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Le premier couteau de ce qui deviendra la marque Farol (phare en portugais) est né un soir d’escale aux Açores. A bord de son bateau, le navigateur Sylvain Berthommé taille un prototype de couteau en forme de Cachalot, animal emblématique des Açores. Solides, légers et esthétiques, les couteaux Farol sont de vrais couteaux marins pour couper cordages, saucissons, barbes et autres poils en quatre.
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